Casamento vegetariano em Portugal
AS SOBREMESAS
Para as sobremesas, as opções são inúmeras: cheesecake de frutas silvestres, mousse de chocolate e crocante de brownie, suspiros com creme de limão siciliano, sashimi de frutas da estação e sopa fria de manga com gelo de granadine e frutas vermelhas.
A EXCELÊNCIA E VARIEDADE DA QUINTA DO TORNEIRO
Com a popularização do vegetarianismo e o aumento da diversidade de opções disponíveis, o número de noivos vegetarianos que optam por fazer o seu casamento vegetariano em Portugal, de acordo com a sua opção alimentar, também cresceu. O vegetarianismo tem como premissa a não ingestão de carne, peixe ou marisco - e nenhum derivado destas opções.
O seu casamento em Portugal também pode ser vegetariano. O serviço de buffet da Quinta do Torneiro traz inúmeras opções de menus deliciosos e altamente sofisticados para impressionar seus convidados. Para as entradas, sugerimos deliciosas saladas ou sopas - de acordo com a época do ano.
DELICIOSAS COMBINAÇÕES
Para os pratos principais, há que se ter bastante opções. O menu pode conter algumas massas como um risoto de grana padano com aspargos frescos ou um spaghetti de pupunha caprese, uma lasanha de berinjela com queijo de cabra, ou uma panelinha de legumes salteados com azeite de trufa. Sem falar nas deliciosas saladas que trazem infinitas combinações!
A única preocupação que os noivos devem ter é a de oferecer opções bem variadas para que as pessoas que não estão acostumadas a este tipo de estilo de vida não se sintam deslocadas. É importante, também, se certificar se não há nenhum convidado que seja vegano - pois alguns preparos podem ser bem diferentes! O ideal, neste caso, é identificar as opções veganas nas mesas ou no menu impresso.